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| 探すのにとても困難な場所にあるカミュ家！ |
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| シンプルだが味のある表札（？） |
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| カミュ家の後ろ側（蒸留所）から撮影。 |
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| 自分の敷地のリンゴだけを使用する。まさにドメーヌ！ |
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| 蒸留に使われなかったリンゴが少し残っていました。 |
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| 表のブラックボードには原料のリンゴの品種の名前がズラリと記入されています。 |
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| リンゴの圧縮機。 |
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| 蒸留前のジュースを大樽に入れて寝かせておきます。 |
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| 代々伝わる蒸留機は「直火焚き」です！ |
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| このような直火焚きの造り手は全部で３〜４ヶ所しか無いらしい。 |
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| 残念ながら、1週間前に蒸留は終わっていました・・・。 |
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| 燃料になる木枝がたくさん積まれていました。 |
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| この部屋でラベルを貼ったりしています。 |
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| カミュ氏のカルバドスの数々。新しく「ブラックラベル」になるそうです。 |
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| 2005年蒸留の樽のメモ。43.6%と書いてあります。 |
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| 栽培、蒸留、瓶詰め、ラベル貼りまですべてが「手造りのカルバドス」！ |
